こんにちは😃

花粉症改善の為に始めた、蓮根弁当。

蓮根1日一品❣️

 

🌸花粉症対策の為には、レンコンは1日に40gほどの摂取が良いとされ、輪切り3枚ほどで最低でも2週間程継続摂取が良いみたい。

 

来週は花粉がきつくなるとの事😷。。

 

〜今日のお弁当〜

  • 十八穀米おむすび
  • 豚バラ野菜巻き。甘辛焼き
  • ササミの梅肉おかか胡麻和え
  • ハム
  • 山芋&蓮根餅

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山芋、蓮根餅レシピ

  1. 山芋、蓮根すりおろし
  2. 卵黄、干しエビ、ネギを1に混ぜる
  3. 油ひいて、フライパンに
  4. 形を整える、片面に薄切りの蓮根
  5. 美味しく焼きあがり

 

ポン酢であっさり召し上がれ。。。

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